Her i POCOs rustikke køkken finder du smagfulde langtidsstegte porchetta sandwiches og sprøde duck fat fries. Dyrevelfærden er i top og råvarerne er nøje udvalgte for, at opnå størst mulig smag og kvalitet. Hos PoCo mixer vi de klassiske og innovative smage og giver dig en oplevelse, lidt ud over det sædvanlige. 

​

Vores Porchetta er lavet med husets hemmelige krydderiblanding og kødet stammer fra lokalopdrættet friluftsgrise fra Ladegaard Duroc i Børkop. Det er da lokalt!